Cadeau ultime pour les amateurs de bon vin. Le Chef Xavier Mathieu vous propose son coup de coeur pour ce vin Blanc cuvée 2022.
Dégustation :
Une robe jaune paille avec un nez aromatique sur des arômes de poire, pêche avec dans un second temps des fruits mûrs. En bouche, une attaque franche de belle intensité avec une persistance soyeuse, une évolution fraiche autour des fruits frais.
S'accordera à merveille avec une tourte provençale aux asperges vertes, du fromage de chèvre.
Température idéale de dégustation : 12°.
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