Cadeau ultime pour les débutants, les passionnés ou tout simplement les gourmands, le livre du Chef étoilé Xavier Mathieu s'adresse à tous les publics. (livre dédicacé sur demande)

Découvrez la richesse gastronomique de la Provence au travers des recettes emblématiques du Chef, faisant appel aux produits du terroir, en s'inspirant de recettes traditionnelles...

De Cézanne à la pêche en Méditerranée, de l'habitat traditionnel aux délicieux fruits confits, ce sont quelques pans qui s'ouvrent sur une saveur de vivre toute particulière.

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